Pneumatische Hamburgerpresse
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Brühkessel für Puten und Gänse
früher
Brühkessel für Puten und Gänse
früher
Kochkessel mit Rührwerk
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Geeignet zum Garen Verschiedener Fleischprodukte, zum Braten und Schmelzen von Grieben, zum Kochen von Marmeladen, Gulasch, Soßen und Suppen.
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Ständiges Mischen und indirekte Erhitzung verhindert eine Überhitzung der Speisen.
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Der Kessel ist doppelwanding und besitzt einen doppelten Boden, der mit einer äußeren Abdeckung versehen ist.
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Digitale Temperatureinstellung
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Auf Rollen fahrbar
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Zum Auslass ist ein Hahn angebracht.
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Einfache Reinigung und Benutzung
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Der Behälter wird mit einem Deckel verschlossen.
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Abnehmbares Rührwerk.
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SKU
307.100
TIP 130L
- volumen posode: 130L
- temperatura: do 200C
- moč grelca: 12kW
- moč motorja: 0,55kW
- električna napetost: 400V
TIP 170L
- volumen posode: 170L
- teperatura: do 200C
- moč grelca: 12kW
- moč motorja: 0,55 kW
- električna napetost: 400V
TIP 250L
- volumen posode: 250L
- temperatura: do 200C
- moč grelca: 18kW
- moč motorja: 0,55 kW
- električna napetost: 400V
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