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Gewürzmischung für hitzebehandelte Wurstwaren früher

Gewürz für Würste

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Produktinformationen

Eine Mischung aus Zusatzstoffen und Gewürzen für die Zubereitung von Halbdauerwurst.

Gebrauchsanweisung

Das Gewürz für Würste wird zu Beginn des Hackvorgangs hinzugefügt. Zusätzlich zum Gewürz muss eine entsprechende Menge Nitritsalz oder Salzmischung für Fleisch Salamurin hinzugefügt werden.

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