Mešanica začimb, zelišč, čilijev, soli in umami okusov je v Moo Mami, najboljši mešanici za peko govedine na žaru. Inspiracija za to mešanico so najboljši steaki in radikalna goveja prsa, mešanica je primerna za tako za direktno peko na plamenih, kot za počasno dimljenje. V tej mešanici so mega okusi, da poudarijo najboljše okuse prave govedine, medtem ko omogoča tvorjenje neverjetno dobre zapečene skorjice. Orenk skorjice! Umami okus prihaja od soje, morskih trav in gob, medtem ko chipotle, ancho in mulato čiliji poskrbijo za prijetno pikantno noto. Več različnih sladkorjev poskrbi za dobro absorpcijo okusov v meso in enakomerno razpršenost okusov po celotnem kosu, kar je pri tekmovanjih še nasploh pomembno. V mešanici je tudi ananas v prahu, ki občutno mehča meso z naravnim encimom bromelain-om. Izdelek ne vsebuje ojačevalca okusa MSG! Predstavljamo vam našo najboljšo mešanico za grilanje govedine-MOO MAMI!!