Najboljša izbira za mesarstvo in predelavo
Aroma ekstrakt paprike 1L
Naravni aroma ekstrakt paprike za barvanje in aromatiziranje živil. Topen v olju, primeren za klobase, omake, prigrizke. Na voljo koncentrati 8.000 ali 60.000.
Dostava. Odpremimo še isti dan - dostava v 1–3 delovnih dneh.
Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.
Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.
Opis
Aroma ekstrakt paprike – naravno barvilo in aroma za živila
Aroma ekstrakt paprike je naravni izvleček iz plodov Capsicum annuum L., topen v olju in idealen kot barvilo in aromatični dodatek v različnih živilskih izdelkih. Zaradi intenzivne rdeče barve in blage ostrine je nepogrešljiv v mesni industriji in proizvodnji začimb.
Zakaj izbrati ekstrakt paprike?
- Naravno barvilo: Uporablja se za obarvanje mesnih izdelkov, prigrizkov, omak, juh in marinad.
- Bogata aroma: Prinaša značilno sladko-ostro noto paprike v jedi.
- Topnost v olju: Idealno za izdelke z maščobno ali tekočo fazo.
- Karotenoidi: Vsebuje kapsantin in kapsorubin, ki dajejo intenzivno rdečo barvo.
- Vsestranska uporaba: Primerno za klobase, suhe začimbe, prelivi, prigrizke, premaze in sire.
Kaj vsebuje ta ekstrakt?
- Ekstrakt iz plodov Capsicum annuum
- Karotenoidni pigmenti (kapsantin, kapsorubin)
- Nizka vsebnost kapsaicina
- Rastlinsko olje kot nosilec
Na voljo koncentracije:
- Koncentrat 8.000
- Koncentrat 60.000
Kliknite TUKAJ in odkrijte tudi druge izdelke za pripravo in začinjanje hrane.
Za nasvete in aktualne ponudbe nas spremljajte na Facebook strani Vi-ja d.o.o.
Dodatne podrobnosti
| Gostota začimbe | 60.000, 8.000 |
|---|










