Najboljša izbira za mesarstvo in predelavo
Odkrijte najbolj iskane izdelke tega trenutka.
Pohitite, zaloge so omejene!
Nora znižanja – pohitite!
Ne zamudite te priložnosti, dokler so zaloge na voljo.
Knjiga Paštete in drugi mesni shranki
Knjiga, 168 strani, trda vezava, 16,3 x 22 cm
Izdelki so skoraj razprodani
na voljo samo:
68Na zalogi
Dostava. Odpremimo še isti dan - dostava v 1–3 delovnih dneh.
Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.
Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.
Opis
Knjiga – Paštete in drugi mesni shranki
133 receptov!
Vsebina prinaša natančne recepte za pripravo vseh vrst paštet, mesnih ocvrtkov (rillons), aspikov, žolic, konfitov, mesnih namazov, vkuhanih klobasnih nadevov, ocvirkov in jedi z mastjo iz različnih vrst mesa.
Lepo število receptov je po izvoru iz Francije, kjer so nedvomno veliki mojstri za pripravo paštet in namazov.
Knjiga bo razveselila ljubitelje kulinarike in tiste, ki se s tem ukvarjajo poklicno.
Nekatere mesne izdelke iz knjige lahko tudi shranimo za določeno obdobje v lične lončke in jih tržimo.
Z avstrijsko založbo STV smo se dogovorili za prevod odlične knjige o vkuhavanju mesa.
Gerd Wolfang Sievers
Dodatne podrobnosti
| Teža | 0,6 kg |
|---|
Financira Evropska unija – NextGenerationEU
