mešanica aditivov za izdelavo oblikovanega mletega mesa

Opis

#html-body [data-pb-style=UCOPG6H]{background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=F1OTJUC]{display:flex;width:100%}#html-body [data-pb-style=K16KBEB],#html-body [data-pb-style=VHVD981]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;width:50%;align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=H3COGBP]{border-style:none}#html-body [data-pb-style=U69E3AE],#html-body [data-pb-style=VWI9463]{max-width:100%;height:auto}@media only screen and (max-width: 768px) { #html-body [data-pb-style=H3COGBP]{border-style:none} }

Sestavine:

• jedilna sol
• sredstvo za uravnavanje kislosti
• antioksidant

Uporaba:

Uporablja se za izdelavo mesnih pripravkov – sekljancev (čevapčiči, pleskavice) ter presnih klobas. Predpisana količina Plesko BF se doda mletemu mesu ob stalnem mešanju. nato se dodajajo začimbe. Vse skupaj se dobro premeša. pred oblikovanjem se pripravljena masa pusti nekaj časa na hladnem.

Doziranje: do 30g na 1kg mase

Skladiščenje: suh in hladen prostor

Dodatne podrobnosti