Dimna komora

Dimna komora je montažne izvedbe.

Tehnične podrobnosti:

• Količina mesa: 150-200 kg
• Dimenzije GxŠxV (mm): 1000 x 1000 x 2000

• Dimimo lahko: kosovno meso, mesne izdelke (klobase, salame), ribe, kose perutninskega mesa, sir itd…
• Moč priklopa 200V ali 400V
• Različne velikosti
• Enostavno oskrbovanje
• Kapaciteta 150 – 200 kg
• Možnost hladnega ali toplega dimljenja
• Možnost obešanja s palicami ali vozičkom