Dimna omara na drva

Opis

Klasična dimna omara VI-JA na drva – za tradicionalno prekajevanje mesa, salam in rib

Klasična dimna omara VI-JA na drva je vsestranska dimna komora za domače in profesionalno prekajevanje mesa, klobas, salam, rib, perutnine in sira. Omogoča klasično kurjavo na drva za pristen okus dima, po želji pa jo lahko uporabljate tudi z dimogeneratorjem, ki je na voljo kot dokup.

Zakaj izbrati klasično dimno omaro VI-JA na drva?

• ✅ Tradicionalno prekajevanje na drva: Klasično kurišče omogoča pripravo izdelkov s pristnim domačim okusom dima.
• ✅ Vsestranska uporaba: Primerna je za prekajevanje mesa, klobas, salam, rib, perutnine in sira.
• ✅ Možnost uporabe dimogeneratorja: Po želji jo lahko nadgradite z dimogeneratorjem za bolj prilagodljivo dimljenje.
• ✅ Slovenska kakovost VI-JA: Izdelek je zasnovan in izdelan v Sloveniji, z mislijo na dolgo življenjsko dobo in zanesljivo uporabo.
• ✅ Nadzor temperature: Vgrajen termostat omogoča spremljanje temperature med postopkom prekajevanja.

Tehnične specifikacije

• Dimenzije: 1440 × 750 × 500 mm
• Velikost kurišča: 430 × 210 × 120 mm
• Način ogrevanja: Klasično ogrevanje na drva
• Dodatna možnost: Uporaba z dimogeneratorjem – dokup
• Termostat: Vgrajen termostat za spremljanje temperature
• Temperaturno območje: 0 °C do 400 °C
• Uporaba: Prekajevanje mesa, klobas, salam, rib, perutnine in sira

Za koga je dimna omara idealna?

• ✅ Za domače mojstre, ki prisegajo na tradicionalno prekajevanje
• ✅ Za mesarje, kmetije in manjše predelovalce mesa
• ✅ Za pripravo domačih salam, klobas, suhomesnatih izdelkov in rib
• ✅ Za vse, ki želijo kakovostno slovensko dimno komoro z možnostjo nadgradnje

Kliknite TUKAJ in odkrijte tudi ostale dimne komore ter pripomočke za prekajevanje mesa, salam, rib in sira.

Za ideje, nasvete in akcije nas spremljajte na Facebook strani Vi-ja d.o.o.