Odkrijte najbolj iskane izdelke tega trenutka.
Pohitite, zaloge so omejene!
Nora znižanja – pohitite!
Ne zamudite te priložnosti, dokler so zaloge na voljo.
Knjiga Sušenje mesa: Pot do vrhunskih izdelkov
Knjiga, 168 strani, brošura, 17 x 23,5 cm, cena: 17 EUR
Izdelki so skoraj razprodani
na voljo samo:
66Na zalogi
Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.
Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.
Dostava. Omogočamo hitro dostavo, brezplačna dostava pa je na voljo pri nakupih nad 80€.
Opis
Stanislav Renčelj
SUŠENJE MESA – Pot do vrhunskih izdelkov
Od nekdaj so suhe mesnine iz celih kosov mesa ponos kmetij. Izvirni izdelki iz svinjskega stegna, slanine, vratovine ter izdelki iz govejega, divjačinskega mesa in mesa drobnice bogatijo našo dediščino. Z novimi praktičnimi in teoretičnimi znanji o sušenju in dolgotrajnem zorenju bodo izdelki še kakovostnejši.
V knjigi med drugi podrobno spoznamo zorenje pršutov, prekmurske šunke, svinjskega plečeta, sušene vratovine, kraškega zašinka, sušene mesnate slanine, govejega pršuta, sušenega mesa drobnice…
Dodatne podrobnosti
| Teža | 0,5 kg |
|---|
Financira Evropska unija – NextGenerationEU
