Najboljša izbira za mesarstvo in predelavo

Izberite jezik:

Salamurin

Salamurin se uporablja za izdelavo nekaterih toplotno neobdelanih in toplotno obdelanih mesnih proizvodov.

Uporablja se za izdelavo domačih salam in poltrajnih klobas, ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.

Možnost izbire med 0,5kg in 1kg.

1,55  2,10 Cenovni razpon: od 1,55 € do 2,10 €

Izdelki so skoraj razprodani

Tega izdelka bo kmalu zmanjkalo

na voljo samo:

30
  • Dostava. Odpremimo še isti dan - dostava v 1–3 delovnih dneh.

  • Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.

  • Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.

SKU: Salamurin Categories: , , ,

Opis

Salamurin se uporablja za izdelavo nekaterih toplotno neobdelanih in toplotno obdelanih mesnih proizvodov.

Uporablja se za izdelavo domačih salam in poltrajnih klobas, ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.

Meso se dobro pomeša z mešanico Salamurin ter začimb. Postavi se v hladen prostor, da se enakomerno razsoli. Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 ur.

Meso in slanino za prekajevanje se salamuri od 7 do 21 dni, odvisno od velikost kosov mesa.

Možnost izbire med 0,5kg in 1kg.

Dodatne podrobnosti

Teža Ni na voljo
Pakiranje

0,5 kg, 1 kg

Log in

You dont have an account yet? Register Now

Vnesite izdelek, ki ga želite poiskati, in pritisnite enter.