Salamurin
Salamurin se uporablja za izdelavo nekaterih toplotno neobdelanih in toplotno obdelanih mesnih proizvodov.
Uporablja se za izdelavo domačih salam in poltrajnih klobas, ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Možnost izbire med 0,5kg in 1kg.
Izdelki so skoraj razprodani
na voljo samo:
30Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.
Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.
Dostava. Omogočamo hitro dostavo, brezplačna dostava pa je na voljo pri nakupih nad 80€.
Opis
Salamurin se uporablja za izdelavo nekaterih toplotno neobdelanih in toplotno obdelanih mesnih proizvodov.
Uporablja se za izdelavo domačih salam in poltrajnih klobas, ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Meso se dobro pomeša z mešanico Salamurin ter začimb. Postavi se v hladen prostor, da se enakomerno razsoli. Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 ur.
Meso in slanino za prekajevanje se salamuri od 7 do 21 dni, odvisno od velikost kosov mesa.
Možnost izbire med 0,5kg in 1kg.
Dodatne podrobnosti
Teža | Ni na voljo |
---|---|
Pakiranje | 0,5 kg, 1 kg |