Najboljša izbira za mesarstvo in predelavo
Zapik za domačo salamo – Začimbna mešanica-1000 g
Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.
Izdelki so skoraj razprodani
na voljo samo:
91Na zalogi
Dostava. Odpremimo še isti dan - dostava v 1–3 delovnih dneh.
Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.
Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.
Opis
Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.
Uporablja se za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Doziranje: do 1,0 kg Zapika za domače salame na 100 kg mesne mase, do 100 g na 10 kg mase
Navodila za uporabo
Najprej v kuter dodamo del mesa fine granulacije ter Zapik za domače salame. Maso dobro premešamo, nato dodamo še preostalo meso, sol ali Salamurin ter slanino in vse skupaj ponovno premešamo. Tako pripravljeno zmes takoj polnimo v ovitke.
Za ideje, nasvete in akcije nas spremljajte na Facebook strani Vi-ja d.o.o.
Dodatne podrobnosti
| Teža | 1 kg |
|---|









