Zapik za domačo salamo – Začimbna mešanica-1000 g

Opis

Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.

Navodila za uporabo

Najprej v kuter dodamo del mesa fine granulacije ter Zapik za domače salame. Maso dobro premešamo, nato dodamo še preostalo meso, sol ali Salamurin ter slanino in vse skupaj ponovno premešamo. Tako pripravljeno zmes takoj polnimo v ovitke.