Najboljša izbira za mesarstvo in predelavo

Izberite jezik:

Zapik za domačo salamo – Začimbna mešanica-1000 g

Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.

10,50 

Izdelki so skoraj razprodani

Tega izdelka bo kmalu zmanjkalo

na voljo samo:

91

Na zalogi

  • Dostava. Odpremimo še isti dan - dostava v 1–3 delovnih dneh.

  • Varna plačila. Zagotavljamo enostavno in varno nakupovanje z zaščito vaših podatkov.

  • Načini Plačila. Plačajte z Visa, PayPal, Maestro, MasterCard, obročno s Leanpay ali po povzetju.

SKU: 64-00117 Categories: , , ,

Opis

Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.

Uporablja se za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.

Doziranje: do 1,0 kg Zapika za domače salame na 100 kg mesne mase, do 100 g na 10 kg mase

Navodila za uporabo

Najprej v kuter dodamo del mesa fine granulacije ter Zapik za domače salame. Maso dobro premešamo, nato dodamo še preostalo meso, sol ali Salamurin ter slanino in vse skupaj ponovno premešamo. Tako pripravljeno zmes takoj polnimo v ovitke.

 

Za ideje, nasvete in akcije nas spremljajte na Facebook strani Vi-ja d.o.o.

Dodatne podrobnosti

Teža 1 kg

Log in

You dont have an account yet? Register Now

Vnesite izdelek, ki ga želite poiskati, in pritisnite enter.