8 2348 30

Opis

Mesarski noži morajo biti zelo ostri, trpežni in prožni ter imeti ergonomsko oblikovan ročaj. Prav tako mora nož biti v skladu z zahtevami higienske zakonodaje o živilih. Pri uporabi v klavnicah in razsekovalnicah so funkcionalni ročaji absolutno nujni za ergonomsko, varno in neutrujajoče delo. Mesarski nož mora udobno in varno sedeti v roki, ne da bi zdrsnil, saj so profesionalni noži v neprekinjeni uporabi več ur. Ščitnik za prste na ročaju preprečuje, da bi vaša roka po nesreči zdrsnila in prišla v stik z rezilom noža. Za mesarske nože DICK so uporabljene izključno visokokakovostne zlitine (X55CrMo14).

Uravnotežena trdota rezila znatno zmanjša porabo materiala in zagotavlja dolgo življenjsko dobo rezila. Za vas to pomeni bistveno manj ostrenja. V posebnem postopku utrjevanja je vsako rezilo posebej utrjeno in nadzorovano – z optimalnimi rezultati glede trdote in strukture. Vsak rezalni rob je poliran: še ostrejši, še boljši!